Hintergrund und Inspiration Sergio Herman, berühmt durch sein Dreisterne-​Restaurant Oud Sluis, durch Pure C in Cadzand und das viel diskutierte Projekt The. Sergio Herman ist ein niederländischer Koch. Sergio Herman. Infos. Ausnahmekoch und gastronomisches Genie. The Jane, Antwerpen. Pure C, Cadzand-Bad. AIR Republic, Cadzand-Bad. Frites Atelier.

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Sergio Herman ist ein niederländischer Koch. Sergio Herman (* 5. Mai in Oostburg, Provinz Zeeland) ist ein niederländischer Koch. Inhaltsverzeichnis. 1 Werdegang; 2 Privatleben; 3 Auszeichnungen. Er ist der Autor mehrerer Kochbücher, von denen das letzte, „Sobremesa“, erst im letzten Sommer erschien. Surface und Inku by Sergio Herman. “Die Kollektion ‚. Sergio Herman steigt vor dem "Standhotel" in Cadzand aus dem Auto. "Das ist er!​", raunt eine Frau verstohlen ihrem Begleiter zu. Herman verschwindet im. Chef de Cuisine Sergio Herman: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "The Jane" in. Sergio Herman. Exklusive Bilder aus Sergio Hermans neuestem Restaurant Le Prestine in Antwerpen. Juli 21, | Fotos: Wolfgang Hummer, Kris Vlegels. Sergio Herman holte in seiner kulinarischen Pilgerstätte Oud Sluis im niederländischen Sluis sage und schreibe drei Michelin-Sterne und

Eine Ode an Zeeland, Sergio Herman vereint seit über neun Jahren seine kulinarische Vision mit dem Reichtum, den ihm die Gewässer von Zeeland bieten​. Sergio Herman. Exklusive Bilder aus Sergio Hermans neuestem Restaurant Le Prestine in Antwerpen. Juli 21, | Fotos: Wolfgang Hummer, Kris Vlegels. Sergio Herman (* 5. Mai in Oostburg, Provinz Zeeland) ist ein niederländischer Koch. Inhaltsverzeichnis. 1 Werdegang; 2 Privatleben; 3 Auszeichnungen.

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Hij werkte er in totaal 25 jaar. Ongeacht het succes van zijn restaurant besloot Sergio de deuren van Oud Sluis in december te sluiten.

De chef-kok wou zich op nieuwe projecten storten. Daarnaast is hij de bedenker van het succesvolle frietenconcept Frites Atelier. De Surface-collectie is een heel persoonlijk project voor Sergio.

Hij liet zich inspireren door de ongerepte natuur van Zeeland met haar ruwe texturen en mooie onvolmaaktheden die laten zien wat echt en waar is. Er bestaan heel wat recepten om het exotische sausje op basis van avocado te bereiden.

Zelfs sterrenchefs zoals Sergio Herman geven er graag hun eigen interpretatie van. Sergio gelooft niet in look, wel in meer frisse toetsen en extra pit om je guacamole te perfectioneren.

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Wie gehst du damit um? Herman: Na Königin Victoria Film. Und natürlich musst auch du selbst dein Bestes geben, damit du die Millennials mit deiner Leidenschaft ansteckst, damit du ihnen zeigst, wie man für seine Leidenschaft lebt. Und wer ist Joki, der Beste? Lunch Inspiration. In einer Küche ist es einfach so, dass gewisse Dinge so und so laufen müssen. Chef de Cuisine. War es etwas, das du immer schon machen wolltest — oder hattest du anfangs gesagt: Ich werde nie im Leben Küchenchef. Ich habe mich selbst die ganze Zeit gepusht. Sergio Herman. Infos. Ausnahmekoch und gastronomisches Genie. The Jane, Antwerpen. Pure C, Cadzand-Bad. AIR Republic, Cadzand-Bad. Frites Atelier. Hintergrund und Inspiration Sergio Herman, berühmt durch sein Dreisterne-​Restaurant Oud Sluis, durch Pure C in Cadzand und das viel diskutierte Projekt The. Eine Ode an Zeeland, Sergio Herman vereint seit über neun Jahren seine kulinarische Vision mit dem Reichtum, den ihm die Gewässer von Zeeland bieten​.

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